福建空管分局全力护航救助飞行成功营救被困船员

　　但是这并不意味着没有适合陈年的白葡萄酒，很多白葡萄酒的风格和红葡萄酒一样大胆和复杂，只要选对了风格，就离成功收藏白葡萄酒不远了。

波特酒的风格多种多样，较常见的有红宝石波特酒（Ruby Port）、迟装瓶年份波特酒（LBV）、年份波特酒（Vintage Port）、茶色波特酒（Tawny Port）、白波特酒（White Port）和桃红波特酒（Rose Port）等。5. 白波特酒 白波特酒是用白葡萄酒酿造的，包括科得佳（Codega do Larinho）、菲娜玛尔维萨（Malvasia Fina）、埃斯格纳高（Esgana Cao）、古维欧（Gouveio）、拉比加多（Rabigato）和华帝露（Verdelho）。

配餐：适合搭配带有坚果的食物，如核桃派、意大利杏仁饼干、葡萄牙咸杏仁蛋糕和焦糖奶酪蛋糕等。侍酒：无需醒酒，一开封即可享用，适合轻微冰镇（7-10℃）。它适合同斯提尔顿（Stilton）蓝纹奶酪、黑巧克力、无花果和胡桃搭配饮用。18世纪时，英国人为了使葡萄酒在远距离的运输中不变质，便往静止红葡萄酒中加入白兰地（Brandy）进行强化，由此产生了波特酒。颜色：紫色、宝石红 特征：风格甜美，酸度和单宁适中，黑醋栗、樱桃、巧克力和果酱的风味抓住你每一个味蕾，干果（尤其是西梅和葡萄干）的风味混合着泥土和皮革的味道，同时又不缺花朵的韵味，余味中带有杏仁和胡桃的风味

根据波尔多（Bordeaux）的法律规定，葡萄园里用来酿制超级波尔多葡萄酒的葡萄树种植密度至少要达到每公顷4,500棵，而普通的波尔多酒只需达到每公顷4,000棵即可，因此酿制超级波尔多葡萄酒的葡萄果实会更为优质、凝练，葡萄酒的口感也更为复杂、丰富。7. 超级波尔多（Bordeaux Superieur） 上市年龄：1岁 成长过程：超级波尔多在上市之前必须经过12个月的陈年。而马尔堡的黑皮诺香气更加馥郁，带有更多的花香。

尽管黑皮诺在霍克斯湾（Hawke's Bay）、马丁堡（Martinborough）、尼尔森（Nelson）等产区也有种植，但真正高品质的黑皮诺还是集中在新西兰的南岛。赛事主席、葡萄酒大师迈克尔布莱基科维奇（Michael Brajkovich MW）在接受采访时说道：黑皮诺的表现一直以来都是越来越好，参赛的黑皮诺都是最顶级的黑皮诺，主要来自于中部奥塔哥（Central Otago）和马尔堡（Marlborough）这两个产区。中部奥塔哥的黑皮诺更为宏大，果味更突出。到今年为止，黑皮诺已经连续5年霸占该大赛的榜首，这反映出了种植者和酿酒师越来越重视这个葡萄品种。

这两个节日吸引着全球黑皮诺的爱好者，在这里能品尝到最具特色的新西兰黑皮诺。摘要： 在近日颁布的新西兰云端葡萄酒大赛中，种植面积仅占8%的黑皮诺葡萄酒夺得头筹，拿下17枚金奖，这是黑皮诺第五年来拿下第一名。

主办方还会举办黑皮诺的大师班，让慕名前来的葡萄酒爱好者了解黑皮诺在新西兰的历史与故事。尽管黑皮诺在新西兰的种植面积仅占8%，但是仍然拿下了17枚金牌，夺得魁首。该项大赛在新西兰运营超过30年，最近的一期是第29届大赛。其中在颁发的91枚金奖中，17款葡萄酒的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），长相思（Sauvignon Blanc）紧随其后获得14枚金奖，第三位则是霞多丽（Chardonnay），获得13枚金奖。

ABSTRACT： With 8% of growing area, New Zealand Pinot Noir still won 17 gold medals at Air New Zealand Wine Award, surpassing Sauvignon Blanc. 近日，新西兰顶级葡萄酒大赛新西兰云端葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Award）公布了最新一期的金奖得主。但是不管风格如何，只要这些黑皮诺能继续获奖，它们就不愁销售。而除了黑皮诺，同时崛起的还有使用红葡萄品种酿造的桃红葡萄酒。这也代表着人们逐渐开始把目光从新西兰的长相思转到新西兰的黑皮诺上。

黑皮诺在大赛中优异的表现也赢得了人们的关注，有望成为继长相思之后另一个能代表新西兰的葡萄品种。除了这些，近几年上天也对黑皮诺眷恋有佳。

新西兰云端葡萄酒大赛是新西兰的顶级葡萄酒赛事之一，其主办方由1,700多个葡萄种植户和酒庄组成。在15年前，在新西兰几乎看不到桃红葡萄酒，但是在本次大赛，桃红葡萄酒也赢得5枚金牌。

布莱基科维奇说：这两个产区的黑皮诺风格差别很大，但是我们很高兴能看到消费者接受不同风格的黑皮诺摘要： 在近日颁布的新西兰云端葡萄酒大赛中，种植面积仅占8%的黑皮诺葡萄酒夺得头筹，拿下17枚金奖，这是黑皮诺第五年来拿下第一名。除了这些，近几年上天也对黑皮诺眷恋有佳。但是不管风格如何，只要这些黑皮诺能继续获奖，它们就不愁销售。尽管黑皮诺在新西兰的种植面积仅占8%，但是仍然拿下了17枚金牌，夺得魁首。而马尔堡的黑皮诺香气更加馥郁，带有更多的花香。

中部奥塔哥的黑皮诺更为宏大，果味更突出。到今年为止，黑皮诺已经连续5年霸占该大赛的榜首，这反映出了种植者和酿酒师越来越重视这个葡萄品种。

布莱基科维奇说：这两个产区的黑皮诺风格差别很大，但是我们很高兴能看到消费者接受不同风格的黑皮诺。布莱基科维奇认为优越的气候条件也是近几年黑皮诺表现比长相思要好的原因之一。

其中在颁发的91枚金奖中，17款葡萄酒的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），长相思（Sauvignon Blanc）紧随其后获得14枚金奖，第三位则是霞多丽（Chardonnay），获得13枚金奖。而除了黑皮诺，同时崛起的还有使用红葡萄品种酿造的桃红葡萄酒。

在15年前，在新西兰几乎看不到桃红葡萄酒，但是在本次大赛，桃红葡萄酒也赢得5枚金牌。尽管黑皮诺在霍克斯湾（Hawke's Bay）、马丁堡（Martinborough）、尼尔森（Nelson）等产区也有种植，但真正高品质的黑皮诺还是集中在新西兰的南岛。该项大赛在新西兰运营超过30年，最近的一期是第29届大赛。主办方还会举办黑皮诺的大师班，让慕名前来的葡萄酒爱好者了解黑皮诺在新西兰的历史与故事。

赛事主席、葡萄酒大师迈克尔布莱基科维奇（Michael Brajkovich MW）在接受采访时说道：黑皮诺的表现一直以来都是越来越好，参赛的黑皮诺都是最顶级的黑皮诺，主要来自于中部奥塔哥（Central Otago）和马尔堡（Marlborough）这两个产区。黑皮诺在大赛中优异的表现也赢得了人们的关注，有望成为继长相思之后另一个能代表新西兰的葡萄品种。

ABSTRACT： With 8% of growing area, New Zealand Pinot Noir still won 17 gold medals at Air New Zealand Wine Award, surpassing Sauvignon Blanc. 近日，新西兰顶级葡萄酒大赛新西兰云端葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Award）公布了最新一期的金奖得主。这也代表着人们逐渐开始把目光从新西兰的长相思转到新西兰的黑皮诺上。

为了提升新西兰黑皮诺的知名度，新西兰还设立了2个黑皮诺的葡萄酒节日中部奥塔哥黑皮诺节（Central Otago Pinot Noir Celebration）和新西兰黑皮诺节（New Zealand Pinot Noir Celebration）。新西兰云端葡萄酒大赛是新西兰的顶级葡萄酒赛事之一，其主办方由1,700多个葡萄种植户和酒庄组成。

这两个节日吸引着全球黑皮诺的爱好者，在这里能品尝到最具特色的新西兰黑皮诺而且，纳帕谷的土壤类型复杂多样，差异显著，火山岩、页岩、砂岩以及黏土，不一而足。此后，一系列大大小小的酒庄如雨后春笋般涌现出来，葡萄酒产业欣欣向荣。1861年，纳帕谷出现了第一家商业性质的酒庄。

直到20世纪60年代，纳帕谷建立了美国第一个农业保护区（Agricultural Preserve），这意味着这片土地独特的农业潜力得到了认可，受到了应得的保护。历史上，纳帕谷一直是农业用地，主要种植西梅和胡桃等农作物。

此后，葡萄树的种植规模越来越大。两山之间的谷地很平坦，人们不仅可以驱车游览，还可以在路边的酒庄小憩。

1839年，一位名叫乔治卡尔弗特杨特（George Calvert Yount）的欧洲移民是第一个开始在纳帕谷种植葡萄树的人。到了19世纪后期，纳帕谷地区的酒庄数量达到了约140家。